樂陵金絲小棗，栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年。其品質優異，掰開半干的小棗，可見縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發光。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味，具有益氣補血、美容抗衰、健脾和胃、安神助眠、潤肺止咳、降脂降壓等功效，是老少咸宜的上好補品。