樂陵金絲小棗,栽培始于商周,興于魏晉,盛于明清,距今已有3000多年。其品質優異,掰開半干的小棗,可見縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味,具有益氣補血、美容抗衰、健脾和胃、安神助眠、潤肺止咳、降脂降壓等功效,是老少咸宜的上好補品。
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